poniedziałek, 14 lipca 2014

PIKES CLARE VALLEY RIESLING 2013 - AUSTRALIJSKI RIESLING Z POLSKIM AKCENTEM

Pikes Clare Valley Riesling 2013

Rodzaj: Wytrawne, białe

Dlaczego z polskim akcentem? Ponieważ siedziba winnicy znajduje się na ulicy Polish Hill, co tłumacząc na polski oznacza polskie wzgórze.. Generalnie wino ciężkie do kupienia w Polsce ale jeżeli ktoś bywa w rejonie trójmiasta to zachęcam odwiedzić sklep winiarski w Gdyni- cena 65,00 zł. 

Winnica została założona przez rodzinę Pikes w 1984 roku. Winnice znajdują się w jednym z najstarszych regionów upraw wina w południowej Australii Clare Valley. Obecnie winnica posiada 75 h winorośli, które zostały posadzone miedzy rokiem 1984 a 2003. 

Owoce zbierane miedzy późnym lutym a wczesnym marcem, fermentowane przez 25 dni w stalowych kadziach w temperaturze 12-15°C. W smaku wyczuwalny owoc grejpfrutu, cytryny, wino młode z wyraźną kwasowością. Gdybym miał wypić drugą butelkę tego wina to jednak zdecydował bym się ją odłożyć na jakiś czas aby dojrzało. Wino polecam jeżeli ktoś lubi poczekać z otwarciem - na tę chwilę zdecydowanie za młode. Moja ocena 7/10